Содержание статьи
Чеснок содержит вещество под названием Аллицин, который после поступления в ЖКТ проникает в организм и оказывает свое воздействие.
Вареный чеснок теряет антиоксидантные свойства. Быстро обжаренный содержит одинаковое количество антиоксидантов с сырым чесноком.
В чесноке много витамина С, витамина B6 и марганца. Также он содержит серу, клетчатку, кальций, медь, калий, фосфор, железо и витамин B1.
4 калории
Углеводы — 1 грамм
Белок — 0.2 грамма
Клетчатка — 0,1 грамма
Марганец — 0.1 мкг
Витамин С — 0.9 мкг
Кальций — 5.4 мкг
Селен — 0.4 мкг
Помогает избежать простуду
Ежедневное употребление чеснока укрепляет иммунную систему и снижает риск простудных заболеваний на 63%. Также употребление чеснока сокращает период гриппа и простудных заболеваний.
Снижает кровяное давление
Исследования показали, что чеснок способен снижать кровяное давление наряду с лекарственными препаратами. Аллицин расслабляет кровеносные сосуды. Для этого достаточно съедать 4 зубчика чеснока в день.
Также чеснок снижает уровень холестерина.
Помогает предотвратить сердечные заболевания
Предотвращает появления бляшек в артериях, лечит ранние заболевания сердца.
Помогает предотвратить болезнь Альцгеймера и слабоумие
Чеснок содержит антиоксиданты, которые поддерживают в организме защитные механизмы, защищает от болезней клеток и старения.
Снижает количество металлов в организме
Исследования показали, что употребление чеснока снизило содержание свинца в крови на 19%.
Улучшает пищеварение
Чеснок помогает в нормальном функционировании кишечника, устраняет раздражение кишечника. Помогает вылечить такие болезни как дизентерия, диарея, колит.
Помогает избавится от глистов. Уничтожает вредные бактерии в кишечнике.
Лечит кожу
Предотвращает появление акне. Лечит раны оставшиеся после угревой сыпи. Снижает количество кожной сыпи.
Предотвращает рак
Регулярное употребление чеснока снижает риск появления рака толстой кишки, желудка, пищевода, молочной железы.
Последние видео
Статьи из категории: Овощи
