Все о выращивании стевии

Все о выращивании стевии

Вам не нужно быть южноамериканским плантатором, чтобы быть успешным производителем стевии. Хотя местное происхождение травы может сделать ее несколько экзотической, оказалось, что она вполне адаптируема и способна культивироваться в климатических зонах, таких же разнообразных, как подмосковье и Краснодар.

Содержание статьи

    Выращивать стевии легко в хорошо дренированных горшках или контейнерах, а листья стевии можно высушить или раздавить, чтобы заменить сахар в чаях, сорбетах и ​​т. д.

    Вы выращиваете свой собственный низкокалорийный, естественный подсластитель, звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, а может пришло время познакомиться с стевией. Родина стевии в Парагвае и других тропических районах Южной Америки, листья, наполнены сверх сладкими соединениями, которые не теряют вкусовых свойств даже после того, как листья были высушены. Листья стевии используются, чтобы подсластить чай и напитки по всей Южной Америке на протяжении веков. Совсем недавно диабетики и диетологи обратили свое внимание на стевию, чтобы уменьшить потребление сахара, и заменить мед, кленового сиропа, агаву или патоку, этот натуральный подсластитель имеет нулевые калории и не влияет на метаболизм организма. Стевия особенно хорошо подходит для подслащивающих напитков, фруктов, салатных заправок, йогурта и большинства сливочных десертов. Стевия может заменить некоторые, но не все, сахара, используемые при выпечке.

    Разница в натуральной стевии и ее заменителях

    Многие коммерческие смеси для напитков и заменители сахара подслащены производным стевии. Этот подслащивающий состав называется Реба А или Ребина. Это высоко обработанные продукты, разработанные крупными пищевыми корпорациями. Большая часть сырьевой стевии, используемой для этих продуктов, выращивается в Китае. Эти «натуральные подсластители» были лишены многих полезных свойств растения. С другой стороны, чаи, экстракты и настойки, изготовленные из высококачественной цельной стевии, содержат до семи сладких соединений (гликозидов) и ряда антиоксидантов.

    Стевия выращивание. Самое сладкое растение

    Выращивание Стевии

    Выращивать стевию легко в хорошо дренированных горшках или больших контейнерах, и листья могут быть высушены для зимнего использования, как и любая другая трава. Стевия растет лучше в теплых условиях, подобных тем, которые предпочитают базилик. Растения, выращенные в теплом климате, вырастут до одного метра в высоту и ширину. Где лето прохладно, ожидайте, что растения стевии вырастут до 40 сантиметров. Выращивайте от трех до пяти растений, чтобы листьев хватило на целый год.

    Стевия может быть выращена из семян в помещении в конце зимы, но лучше выращивать ее из корневых черенков. Проросшие семена и молодые растения держите под яркими светом, пока придет настоящая весна.

    Выбирайте хорошо дренированный участок и высаживайте растения на расстоянии 60 сантиметров друг от друга после возможных заморозков. Обязательно выберите доступное место, потому что вам нужно будет часто собирать стебли. Там, где лето чрезвычайно жаркое, стевия нуждается в дневной тени. В более прохладном климате стевия может расти на солнце. На зиму растения убираются в отапливаемое помещение

    Польза и вред стевии

    Ниже мы говорим о натуральной стевии свежей или сухих листьях

    Полезные свойства стевии

    * Противораковые способности
    * Сладкая новость для диабетиков
    * Помогает похудеть
    * Улучшает уровень холестерина
    * Снижает высокое кровяное давление
    * Генетически не модифицирована
    * Отсутствие гликемического воздействия
    * Без глютена

    Противопоказания

    *  Аллергия на амброзию
    * Пониженное артериальное давление

    Большая угроза фармацевтической и пищевой промышленности.

    Последние видео

    • Бузина черная - лечебные свойства
    • Пробиотики. Что такое. Как сохранить полезную микрофлору кишечника
    • Как отличить настоящую корицу от подделки?
    • лекарственные травы дома
    • Полезные Орехи, которые нужно есть каждый день
    • вред мяса