Севооборот – это чередование сельско-хозяйственных культур, при котором растения из одного семейства не выращиваются на одном и том же месте два года подряд.
Этот метод направлен на сохранение или улучшение качества почвы.
Те, кто хочет выращивать свои собственные овощи и травы, должны знать, что успех этого в значительной степени определяется качеством почвы.
Этот метод практиковался со времен Средневековья, но был заброшен в результате внедрения интенсивного сельского хозяйства, которое было ориентировано на монокультуру, и вновь возрождается сегодня, в органическом земледелии и садоводстве.
Каждый тип растения потребляет определенные питательные вещества и также возвращает питательные вещества в почву.
Например, бобовые обладают способностью фиксировать азот из воздуха на своих корнях.
Листовые овощи, такие как листья салата, капуста, нуждаются в большом количестве азота и такой предшественник, как бобовые, будут для них идеальны.
Содержание статьи
Если мы обратим внимание на то, как всё растет в природе, то мы не увидим монокультур.
Поэтому чтобы ваши овощи были здоровые и вкусные, нужно имитировать естественные условия.
Основные задачи, которые выполняет:
Ваш урожай останется более здоровым, если вы не будете выращивать одни и те же культуры в одном и том же месте каждый год.
Например, если картофель заболел фитофторой, то это значит, что гриб фитафтора находится не только в картофеле, но и в почве.
Если этот гриб переживет зиму в почве и вы снова сажаете картофель в это же место в следующем году, фитафтора заразит картошку еще больше, чем в предыдущий раз.
Или такой случай, как нападение насекомых. Если вы каждый год сеете лук-порей в одном месте, это очень облегчит мухе задачу, облегчит ей процесс размножения, а вы получите только больше проблем.
Но если вместо лука вы посадите на следующий год морковь, появится морковная муха, которая луковую муху не любит и они истребят друг друга.
Также есть такие вредители, как нематоды, которые возникают после нескольких лет последовательного выращивания одних и тех же овощей и сигнализируют усталость почвы.
Некоторые культуры хорошо подавляют сорняки. Например, картофель, тыква.
А некоторые овощи легко уничтожаются сорняками, такие как горох, клубника, морковь, лук.
Благодаря севообороту, культуры, которые плохо подавляют сорняки, перемешиваются с культурами, которые их подавляет.
В результате из года в год не происходит зарастание сорняками.
Структура почвы очень важна для сельскохозяйственных культур.
На ее структуру влияют и сами овощи, благодаря корневой системе.
Например, есть глубоко укоренившиеся зерновые культуры которые слабо загрязняют почву и почва начинает хорошо аэрироваться.
Богатые листьями культуры, такие как картофель, защищают почву от повреждений в результате дождя.
Кроме улучшения структуры почвы, повышается ее плодородие, ведь сельскохозяйственные культуры оставляют органические вещества в почве.
Благодаря севообороту, культуры, которые улучшают структуру почвы и ухудшают, чередуются, сохраняя почву в хорошем состоянии.
Выращивание растений из одного семейства без перерыва, в одном и том же месте способствует истощению почвы и увеличению риска заражения вредителями.
Начните с разделения вашего огорода на четыре зоны, в результате получится четырехлетний севооборот, хотя существует еще и пятилетний, и шестилетний.
Лучше всего, завести тетрадку для записей, чтобы не забыть, в каком месте был посажен тот или иной овощ.
Сначала напишите список овощей, которые вы планируете посадить и затем разделите на четыре группы: листовые овощи, корнеплоды, зерновые и овощи.
В каждом участке из четырех, нужно сажать определенное семейство овощей.
Классический пример простого севооборота:
1-й год. Листовые овощи: капуста, салаты, шпинат и тд.
2-й год. Корнеплоды: морковь, свекла, репа, редька, картофель и тд.
3-й год. Зерновые: бобы, фасоль, горох, фацелия, горчица, люцерна и тд.
4-й год. Овощи: помидоры, цуккини, баклажаны, тыква, огурцы, чеснок, лук, лук-шалот и тд.
При севообороте следует учитывать что есть растения, которые больше остальных истощают почву, к ним относятся:
Чтобы обеспечить хорошее плодородие, в конце сезона, посейте сидераты, такие как фацелия, горчица.
Эти растения, разлагаются в земле зимой и обогащают ее органикой.
Это высокоэффективные натуральные удобрения, которые не наносят вреда окружающей среде.
В этом случае вам нужно запастись органическими удобрениями, это предотвратит истощение почвы и появление вредителей.
В качестве органических удобрений используйте:
Если на овощах особо нет вредителей, вы можете организовать двухгодичный севооборот между листовыми овощами и корнеплодами.
В остальных случаях, просто не сажайте овощи в одном и том же месте из года в год.
К многолетним относятся: ревень, спаржа, топинамбур, а также приправы, такие как хрен.
Если у вас достаточно места, создайте 5-ю зону для овощей, чтобы выращивать такие овощи отдельно.
Или вы можете выращивать их изолированно, например, вдоль забора.
Случайные статьи
Последние видео
Статьи из категории: Сад и Огород
