Известно, что семена горчицы обладают многочисленными преимуществами, поскольку в них низкое содержание калорий и высокая питательная ценность, и они обладают многими антибактериальными и антисептическими свойствами.
Они доступны в различных вариантах - черная горчица, белая горчица и коричневая индийская горчица, в целом, а также в виде порошка.
Содержание статьи
Горчица бывает трех видов: сарептская (разновидность черной), черная, белая (желтая). В этой статье идет речь о белой, т.е. желтой горчице, еще ее называют английской.Как использовать семена горчицы
Кстати, семена горчицы считаются овощами и относятся к семейству капустных.
Семена являются отличным источником селена, микроэлемента, который обладает анти-раковым эффектом. Также она богата антиоксидантами, фито-питательными веществами, витаминами и минералами, такие как витамин А, С, К, Е, B-комплекс витаминов, кальций, железо и цинк. Также содержит незаменимые жирные кислоты, такие как Омега-3, Омега-6 и олеиновую кислоту.
Горчица может применяться в виде пластырей, горчичников, ванн для тела и ног, в пищевых целях.
Основная причина мигрени, это недостаток магния в рационе. Семена содержат магний, в 100 г содержится практически суточная норма магния.
Научные исследования подтверждают полезность семян в лечении псориаза. Они содержат супероксиддисмутазу, глутатионпероксидазу и каталазу, которые оказывают защитные, а также заживляющее действие при таких заболеваниях, как псориаз.
Семяна хорошо подходят для устранения симптомов, вызванных контактным дерматитом, такие как заживление тканей и уменьшить отеков.
Семена содержат глюкозинолаты, которые могут предотвратить рак мочевого пузыря, рак толстой кишки, а также рак шейки матки.
Горчица избавит вас от боли, а также от ломоты в мышцах. Для этого нужно принять ванну с порошком горчицы.
Семена богаты витаминами A, C, а также K и, кроме того, содержат каротин, а также лютеин. Эти вещества действуют как антиоксиданты и, как следствие, делают кожу молодой, сияющей и здоровой.
Помогает лечить насморк и гайморит. Это фантастическое противоотечное, отхаркивающее средство, которое очищает от слизи дыхательные пути.
Отвар из семян хорошо подходит для очистки организма, особенно при отравлениях, вызванных наркотиками и алкоголем.
Стимулирует импульсы и имеет бодрящее воздействие на нервную систему.
Полезна для женщин во период менопаузы. Магний вместе с кальцием, содержащимся в горчице способствует укреплению костной ткани, а также помогает предотвратить потерю костной массы, связанной с менопаузой. Это может помочь в уменьшении потенциального риска развития остеопороза в период менопаузы у женщин.
Семена содержат слизь, благодаря которой вероятность появления запоров снижается. Кроме того в семенах присутствует клетчатка.
Семена помогают в борьбе с ревматоидным артритом, поскольку содержат в себе магний и селен.
Можно использовать как скраб, добавив к ним немного эфирного масла.
Семена горчицы, в сочетании с гелем алоэ вера, является отличной смесью для увлажнения кожи и питания кожи.
Содержат витамины А, С и К, которые действуют как антиоксидант
Содержат значительное количество серы, которая обладает противогрибковыми качествами.
Последние видео
Статьи из категории: Орехи, семена и бобовые