Арахисовая паста: хорошо это или плохо для вас?

Арахисовая паста: хорошо это или плохо для вас?

На самом деле это распространенный вопрос, и когда речь заходит о пищевой ценности арахисовой пасты, возникают некоторые заблуждения. Ответ да, и нет. Это зависит от качества, сколько вы потребляете и с чем вы его едите.

Иногда арахисовая паста может быть пищей для метаболизма, но опять же, это популярный ингредиент в нескольких идеях здорового перекуса. Чтобы избежать путаницы, давайте взглянем на потенциальные преимущества арахисового масла, а также на его недостатки.

Тогда вы сможете добавить арахисовую пасту в свой рацион здоровым, но приятным способом.

Содержание статьи

    Факты о пищевой ценности арахисовой пасте


    Арахисовоя паста является хорошим источником белка и микроэлементов, в том числе магния, фосфора, цинка и витаминов группы В. С другой стороны, он относительно калорийный, содержит некоторое количество насыщенных жиров, содержит немного сахара, а продукты с добавлением соли содержат большое количество натрия.

    1. Улучшает чувство сытости


    Поскольку он содержит белок, жир и клетчатку, арахис и другие орехи помогают улучшить чувство сытости, поэтому вы можете чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени после еды или закуски с арахисовый пастой. При употреблении в умеренных количествах арахисовая пастой может способствовать снижению веса и поддерживать его.

    Обзор, опубликованный в Journal of Nutrition, показал, что включение орехов в рацион взрослых способствует снижению веса. Исследователи пришли к выводу, что при умеренном употреблении орехи улучшают вкусовые качества и качество питательных веществ, не создавая угрозы для набора веса.

    2. Богат микроэлементами


    Арахисовое масло содержит ряд микроэлементов, которые полезны для здоровья. Это хороший источник:

    марганец
    магний
    фосфор
    ниацин
    витамин В6
    цинк
    фолат
    витамин Е
    Эти витамины и минералы поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, уменьшают воспаление, укрепляют здоровье костей и поддерживают здоровую когнитивную функцию.

    Магний, например, помогает поддерживать здоровое кровяное давление, облегчить или предотвратить мигрень, облегчить симптомы ПМС и нормализовать уровень сахара в крови.

    Кроме того, исследования показывают, что ниацин или витамин B3 помогает предотвратить такие состояния, как высокий уровень холестерина ЛПНП, артрит и диабет.


     

    1. Хороший источник белка

    2. Исследования показывают, что когда вы занимаетесь бодибилдингом или занимаетесь регулярными физическими упражнениями, важно ежедневно включать в свой рацион ингредиенты с высоким содержанием белка. Ореховые масла являются одними из лучших растительных продуктов для быстрого повышения уровня белка до или после тренировки.Арахисовая паста, Peanut ButterПитание с арахисовым маслом также является источником калорий или энергии, которая используется организмом для обеспечения вас энергией во время интенсивной тренировки.


    3. Помимо пользы для здоровья при физических нагрузках и восстановлении мышц, растительные белки помогают защитить нас от сердечных заболеваний, уменьшают воспаление, способствуют снижению веса и способствуют долголетию.

      4. Помогает контролировать уровень сахара в крови

    4. Исследование 2021 года, опубликованное в Journal of Nutritional Science, показало, что среди взрослых с избыточным весом и преддиабетом закуска на основе орехов является более здоровой альтернативой продукту на основе злаков с тем же количеством калорий.

      Согласно исследованию, продукт на основе орехов вызывает более низкую гликемическую реакцию даже у взрослых с высоким риском, избыточным весом и преддиабетом.

    Почему некоторые вредны для здоровья


    Хотя употребление арахисового масла в умеренных количествах полезно для здоровья, есть и некоторые недостатки, о которых следует помнить, прежде чем приготовить ложку. Вот разбивка потенциальных недостатков:

    1. Слишком много омега-6 жиров


    Во-первых, большинство американцев получают слишком много жиров омега-6 в своем повседневном рационе и недостаточно жирных кислот омега-3. Помните, жиры омега-3 помогают уменьшить воспаление, тогда как слишком много жиров омега-6 вызывают воспаление.

    В арахисовом масле много жиров омега-6 и мало омега-3, что может привести к несбалансированному соотношению, особенно если его употреблять в избытке.

    Исследование, проведенное в 2002 году Центром генетики, питания и здоровья, пришло к выводу, что «западные диеты бедны жирными кислотами омега-3 и содержат избыточное количество жирных кислот омега-6 по сравнению с диетой, на которой эволюционировали люди, и их генетическими особенностями». были установлены».

    Соотношение жиров омега-6 и омега-3 часто достигает 20:1, что поразительно, учитывая, что идеальное здоровое соотношение близко к 2:1. Согласно исследованию:

    Чрезмерное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-6 (ПНЖК) и очень высокое соотношение омега-6/омега-3, характерное для современных западных диет, способствует патогенезу многих заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, рак, а также воспалительные и аутоиммунные заболевания. заболевания, в то время как повышенный уровень омега-3 ПНЖК (низкое соотношение омега-6/омега-3) оказывает подавляющее действие.

    Кроме того, слишком много омега-6 жиров может способствовать:

    астма
    диабет 2 типа
    ожирение
    синдром раздраженного кишечника
    метаболический синдром
    дегенерация желтого пятна
    и более
    2. Арахис часто содержит плесень и вызывает аллергию.
    Вторая проблема заключается в том, что большая часть арахиса выращивается на земле. Они становятся очень влажными, и многие из них содержат микотоксины или плесень, а плесень также приводит к другим проблемам со здоровьем.

    Наличие плесени является одним из факторов, вызывающих пищевую аллергию или воспалительные иммунные реакции на эти виды продуктов.

    3. В нем много калорий и жиров


    Арахисовое масло, намазанное на яблоко или пророщенный хлеб, считается здоровой закуской, но только в том случае, если вы придерживаетесь меньшего количества и используете высококачественную марку. Помните, что в двух столовых ложках содержится более 180 калорий, поэтому быстрый перекус может превратиться в высококалорийный момент, даже если вы этого не осознаете.

    Как потреблять его с пользой для здоровья
    Чтобы употреблять арахисовое масло с пользой для здоровья, вот несколько советов:

    1. Покупайте органическиеъ


    Во-первых, когда вы покупаете арахис, убедитесь, что вы покупаете сертифицированный органический бренд и, в идеале, тип арахиса под названием Валенсия или Джунгли. Обычно их не выращивают во влажной земле. Обычно их выращивают в кустах над землей или выше, и это устраняет проблему с плесенью.

    Кроме того, орехи Валенсия содержат мононенасыщенные жиры, снижающие уровень триглицеридов, а также все девять незаменимых аминокислот и антиоксидант ресвератрол. Ресвератрол является мощным антиоксидантом, который борется со свободными радикалами, вызываемыми повседневными функциями организма, такими как прием пищи и физические упражнения.

    2. Употребляйте с омега-3 продуктами


    Второе, что действительно может сделать арахисовое масло полезным, — это употреблять его с жирами омега-3. Вы можете добавить немного полезного льняного масла или принимать добавку рыбьего жира омега-3, когда едите арахисовое масло. Это поможет вам поддерживать здоровое соотношение омега-6 и омега-3 в вашем рационе

    Как потреблять его с пользой для здоровья
    Чтобы употреблять арахисовое масло с пользой для здоровья, вот несколько советов:

    1. Покупайте органические
    Во-первых, когда вы покупаете арахис, убедитесь, что вы покупаете сертифицированный органический бренд и, в идеале, тип арахиса под названием Валенсия или Джунгли. Обычно их не выращивают во влажной земле. Обычно их выращивают в кустах над землей или выше, и это устраняет проблему с плесенью.

    Кроме того, орехи Валенсия содержат мононенасыщенные жиры, снижающие уровень триглицеридов, а также все девять незаменимых аминокислот и антиоксидант ресвератрол. Ресвератрол является мощным антиоксидантом, который борется со свободными радикалами, вызываемыми повседневными функциями организма, такими как прием пищи и физические упражнения.

    2. Употребляйте с омега-3 продуктами
    Второе, что действительно может сделать арахисовое масло полезным, — это употреблять его с жирами омега-3. Вы можете добавить немного полезного льняного масла или принимать добавку рыбьего жира омега-3, когда едите арахисовое масло. Это поможет вам поддерживать здоровое соотношение омега-6 и омега-3 в вашем рационе.

    3. Наслаждайтесь умеренно
    Из-за его калорийности и содержания насыщенных жиров лучше всего употреблять арахисовое масло в умеренных количествах. Это полезный ингредиент для семейных закусок и блюд, если вы не переусердствуете.

    Придерживайтесь одной столовой ложки или меньше на порцию.

    По теме: Арахисовое масло полезно или вредно для здоровья? Разделение фактов и вымысла

    Риски и побочные эффекты


    Если у вас нет аллергии на арахис, то умеренное употребление арахисового масла считается безопасным и даже полезным.

    Если вы испытываете какие-либо симптомы аллергии или чувствительности, такие как зуд, крапивница, заложенность носа, тошнота или ощущение покалывания, немедленно прекратите есть арахисовое масло. Обязательно исключите аллергию, прежде чем есть его снова.

    Связанный: Как сбалансировать омега-3, 6, 9 жирных кислот

    Вывод


    Арахисовое масло поддерживает и ускоряет обмен веществ и сжигание жира, если употреблять его в умеренных количествах и в составе правильной диеты. Поскольку это закуска с высоким содержанием белка, которая содержит ряд микроэлементов, она полезна для здоровья при правильном употреблении.


    Если вы едите арахисовое масло, покупайте его у высококачественного органического бренда и убедитесь, что в вашем рационе много омега-3 жиров.


    Арахисовое масло может способствовать снижению веса и здоровью сердца, улучшает чувство сытости и восстановление мышц, а также способствует общему здоровью.


     

     

    Последние видео

    • Видео: Кому нужны черви? Траварт travart.ru
    • яблочный уксус для похудения
    • вред мяса
    • мощный природный антибиотик
    • Что делать если переперчил
    • Бизнес выращивание зелени в вертикальных теплицах