Как запустить сухую закваску для бездрожжевого хлеба

Телефон для заказов:

+7 929 849 1820
Разработка и продвижение сайтов Радодар Разработка и продвижение сайтов Радодар

Как запустить сухую закваску

ПОДРОБНО О БЕЗДРОЖЖЕВОМ ХЛЕБЕ
на нашем сайте https://travart.ru/retsepty/bezdrozhzhevoj-hleb/

Хлеб на закваске испеченный дома является ключевой частью продовольственной революции, которая позволит сообществам питать здоровых людей с полей вокруг них, обогащать их местную экономику и культивировать продовольственный суверенитет.

Рост интереса к настоящему хлеба свидетельствует о медленном брожении к социальным изменениям. Поверхностную привлекательность «удобство» не может навсегда замаскировать мягкую равномерность обработанной пищи, ни добавка компенсировать резкое снижение питательности основных продуктов питания. Тревожные свидетельства плохого здоровья, связанного с рационом питания, люди спрашивают, откуда исходит их пища и как они производятся. Инстинктивно мы ощущаем недоверие к промышленному хлебу, а невозможность его переварить побуждает нас брать дело в свои руки. И, разумеется, как только вы начнете печь свой собственный хлеб, вы обнаружите удовольствие и удовлетворение от этого простого, творческого и питательного процесса.

Истина заключается в том, что мы не можем доверять рыночному капитализму для укрепления здоровья (или справедливости, если на то пошло), за исключением формы нишевых продуктов с добавленной стоимостью. Судьба хлеба, которая стоит как символ всей пищи, поучительна. За последние 50 лет пшеница была агрессивно гибридизована, чтобы получить больше и лучше (больше и быстрее) через смесители, формовочные машины и печи промышленного выпекания. Эти современные сорта содержат значительно меньше микроэлементов (и больше соединений, вызывающих непереносимость), чем старые сорта. Современные мукамельницы разрывают зерно и оставляют так мало жизненной силы в своей основной белой муке, что закон настаивает на том, чтобы производители муки добавляли четыре синтетических питательных вещества в тщетной попытке восполнить дефицит. Пекари заменили время брожения добавками и ферментами (которые в магазине не указываются на этикетках), и теперь миллионы людей считают, что они не могут есть такие буханки без вздутия живота или другого пищеварительного дискомфорта. Поэтому есть много причин, по которым требуется время, чтобы сделать свой собственный хлеб. Задавая вопрос откуда берут зерно и муку, мы получаем как радикальные, так и рациональные ответы на искажения и обманы нашей товарной культуры.

Рецепты домашней кухни с Андреем Протопоповым
#закваска_для_хлеба
#запустить_закваску
#хлеб_без_дрожжей
#protopopov_andrey
#траварт
#travart
#андрей_протопопов
#andrey_protopopov
#пп_рецепт
#животворец

************ НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ **************
Бездрожжевой хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PL_jp8Yhk0PcspkLLie6bJRO9XSBf4A3eJ
Домашняя вермиферма https://www.youtube.com/playlist?list=PL_jp8Yhk0Pctz7HtP-qo6rKJCDY7Ct8zL
Китайская кухня рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PL_jp8Yhk0PctULbzmp88PUnLKJo4RIH3h
Полезные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PL_jp8Yhk0Pcv-sgmfHUfefK9Mm5NK2lIe
Рецепты из недалекого прошлого https://www.youtube.com/playlist?list=PL_jp8Yhk0PcsXwyj5254obFbSVJdB8_di

Наш канал Траварт https://www.youtube.com/channel/UCSAT6S24ItHU7UYFZanyoQQ

Наш сайт: https://travart.ru/ — натуральные и органические продукты оптом и в розницу

Мы в социальных сетях:

https://vk.com/club114357545
https://www.instagram.com/travart.ru/
https://ru.pinterest.com/travartru/
https://plus.google.com/u/0/111770692…
https://lovetravart.blogspot.ru/
https://www.facebook.com/travart.ru/

  • закваска для хлеба
  • запустить закваску
  • хлеб без дрожжей
  • домашний хлеб
  • ржаной хлеб

Оценка статьи:

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.