Семена конопли - это семена конопли, конопли сативы.
Они из того же вида, что и каннабис (марихуана), но другого сорта.
Тем не менее, они содержат только следовые количества THC, психоактивного вещества в марихуане.
Семена конопли исключительно питательны и богаты полезными жирами, белками и различными минералами.
В статье приведены некоторые преимущества для здоровья семян конопли.
Содержание статьи
Семена конопли имеют мягкий, ореховый вкус и часто упоминаются как конопляные сердцевины.
Семена конопли содержат более 30% жира. Они исключительно богаты двумя незаменимыми жирными кислотами, линолевой кислотой (омега-6) и альфа-линоленовой кислотой (омега-3).
Они также содержат гамма-линоленовую кислоту, которая имеет ряд преимуществ для здоровья.
Семена конопли являются отличным источником белка, так как более 25% их общего количества калорий происходит из высококачественного белка.
Это значительно больше, чем аналогичные продукты, такие как семена чиа и льняное семя, калории которых составляют 16-18% белка.
Семена конопли также являются отличным источником витамина Е и минералов, таких как фосфор, калий, натрий, магний, сера, кальций, железо и цинк.
Семена конопли можно употреблять в сыром, вареном или жареном виде. Масло из семян конопли также очень полезно для здоровья и использовалось в России как пища и лекарство не менее 3000 лет.
Семена конопли богаты полезными жирами и незаменимыми жирными кислотами. Они также являются отличным источником белка и содержат большое количество витамина Е, фосфора, калия, натрия, магния, серы, кальция, железа и цинка.
Болезнь сердца является основной причиной смерти во всем мире.
Интересно, что употребление в пищу семян конопли может снизить риск сердечных заболеваний.
Семена содержат большое количество аминокислоты аргинина, которая производит оксид азота в вашем организме.
Оксид азота - это молекула газа, которая расширяет и расслабляет кровеносные сосуды, что приводит к снижению артериального давления и снижению риска сердечных заболеваний.
В большом исследовании у более чем 13 000 человек повышенное потребление аргинина соответствовало снижению уровня С-реактивного белка (СРБ), маркера воспаления. Высокие уровни СРБ связаны с сердечными заболеваниями.
Гамма-линоленовая кислота, содержащаяся в семенах конопли, также связана с уменьшением воспаления, которое может снизить риск таких заболеваний, как сердечные заболевания.
Кроме того, исследования на животных показали, что семена конопли или масло семян конопли могут снижать артериальное давление, снижать риск образования кровяных сгустков и помогать сердцу восстанавливаться после сердечного приступа.
Семена конопли являются отличным источником аргинина и гамма-линоленовой кислоты, которые снижают риск сердечных заболеваний.
Жирные кислоты могут влиять на иммунные реакции в вашем организме.
Исследования показывают, что ваша иммунная система зависит от баланса омега-6 и омега-3 жирных кислот.
Семена конопли являются хорошим источником полиненасыщенных и незаменимых жирных кислот. Они имеют соотношение омега-6 к омега-3 примерно 3: 1, что считается оптимальным диапазоном.
Исследования показали, что предоставление масла из семян конопли людям с экземой может улучшить уровень незаменимых жирных кислот в крови.
Масло также может облегчить сухость кожи, улучшить зуд и уменьшить потребность в лекарствах для кожи.
Семена конопли богаты полезными жирами. Они имеют соотношение омега-6 к омега-3 в соотношении 3: 1, что может способствовать развитию кожных заболеваний и облегчению экземы и ее неприятных симптомов.
Около 25% калорий в семенах конопли происходит из белка, который является относительно высоким.
Фактически, по массе семена конопли обеспечивают такое же количество белка, что и говядина и баранина - 30 граммов семян конопли или 2-3 столовые ложки дают около 11 граммов белка.
Они считаются полным источником белка, что означает, что они обеспечивают все незаменимые аминокислоты. Ваш организм не может вырабатывать незаменимые аминокислоты и должен получать их из своего рациона.
Полные источники белка очень редки в растительном мире, так как растениям часто не хватает аминокислоты лизина. Квиноа является еще одним примером полноценного растительного источника белка.
Семена конопли содержат значительное количество аминокислот метионина и цистеина, а также очень высокий уровень аргинина и глутаминовой кислоты.
Перевариваемость конопляного белка также очень хорошая - лучше, чем белок из многих злаков, орехов и бобовых.
Около 25% калорий в семенах конопли происходит из белка. Более того, они содержат все незаменимые аминокислоты, что делает их полноценным источником белка.
До 80% женщин репродуктивного возраста могут страдать от физических или эмоциональных симптомов, вызванных предменструальным синдромом (ПМС).
Эти симптомы очень вероятно вызваны чувствительностью к гормону пролактину.
Гамма-линоленовая кислота (ГЛК), содержащаяся в семенах конопли, продуцирует простагландин Е1, который уменьшает действие пролактина.
В исследовании, проведенном на женщинах с ПМС, прием 1 грамма незаменимых жирных кислот - включая 210 мг ГЛК - в день приводил к значительному уменьшению симптомов.
Другие исследования показали, что масло примулы, которая также богата ГЛК, может быть очень эффективным в снижении симптомов у женщин, которые потерпели неудачу при других методах лечения ПМС.
Это уменьшило боль в груди, депрессию, раздражительность и задержку жидкости, связанные с PMS.
Поскольку семена конопли содержат большое количество GLA, некоторые исследования показали, что они также могут помочь уменьшить симптомы менопаузы.
Точный процесс неизвестен, но GLA в семенах конопли может регулировать дисбаланс гормонов и воспаление, связанное с менопаузой.
Семена конопли могут уменьшить симптомы, связанные с ПМС и менопаузой, благодаря высокому уровню гамма-линоленовой кислоты (ГЛК).
Клетчатка является неотъемлемой частью вашей диеты и связана с улучшением пищеварения.
Семена цельной конопли являются хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки, содержащей соответственно 20 и 80%.
Растворимая клетчатка образует гелеобразное вещество в вашем кишечнике. Это ценный источник питательных веществ для полезных пищеварительных бактерий, который также может снизить выбросы сахара в крови и регулировать уровень холестерина.
Нерастворимая клетчатка увеличивает объем вашего стула и может помочь пище и отходам пройти через кишечник. Это также было связано с уменьшением риска диабета.
Тем не менее, семена конопли, очищенные от кожуры или шелухи, также называемые сердечками конопли, содержат очень мало клетчатки, поскольку оболочка, богатая клетчаткой, была удалена.
Цельные семена конопли содержат большое количество клетчатки - как растворимой, так и нерастворимой - что полезно для пищеварения. Тем не менее, семена конопли без шелухи или шелухи содержат очень мало клетчатки.
Хотя семена конопли только недавно стали популярными на Западе, они являются основным продуктом питания во многих странах и обеспечивают превосходную питательную ценность.
Они очень богаты полезными жирами, высококачественным белком и несколькими минералами.
Однако оболочка семян конопли может содержать следовые количества THC (<0,3%), активного соединения в марихуане. Люди, которые были зависимы от каннабиса, должны избегать семян конопли в любой форме.
В целом семена конопли невероятно полезны. Они могут быть одним из немногих суперпродуктов, достойных своей репутации.
Случайные статьи
Последние видео
Статьи из категории: Польза и вред
