Польза какао для здоровья

Польза какао для здоровья

Считается, что какао впервые было использовано цивилизацией майя в Центральной Америке.

Оно был ввезено в Европу испанскими завоевателями в 16 веке и быстро стало популярным лекарством, способствующим укреплению здоровья.

Какао-порошок получают путем дробления какао-бобов и удаления жира или масла какао.

Сегодня какао наиболее известно своей ролью в производстве шоколада. Однако современные исследования показали, что он действительно содержит важные соединения, которые могут принести пользу вашему здоровью.

Вот несколько преимуществ какао-порошка для здоровья и питания.

Содержание статьи

    Инки считали какао напитком богов.

    Сырое какао содержит почти в четыре раза больше антиоксидантов, чем темный шоколад, в 20 раз больше чем черника, и в 119 раз больше чем бананы.

    Добавление молока в какао блокирует всасывание антиоксидантов в организме.

     Понижает кровяное давление

    Флавоноиды, которыми богато какао, помогает снижать кровяное давления и повышает эластичность сосудов. Кроме того, это помогает в поддержании здоровой сердечно-сосудистой системы.

    Действует как афродизиак

    Какао вызывает выброс эндорфинов и повышает либидо. Эти происходит, когда мы влюбляемся и во время сексуальной близости.

    Мощный антиоксидант

    Является отличным антиоксидантным, сильнее чем натуральный зеленый чай. Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, что позволяет сохранить нам молодость и здоровье.

    Снимает приступы бронхиальной астмы

    Какао-бобы содержат ксантин, теофиллин, которые помогают в расслаблении бронхов, в результате чего поток воздуха проходит легче, избавляя от астмы и отдышки.

    Нормализует перепады настроения

    Это происходит за счет повышения уровня серотонина. Особенно заметно влияние этого продукта при ПМС у женщин, в этот период сильно падает уровень серотонина.

    Улучшает здоровье мозга

    Оказывает благоприятное действие на процесс обучения и функцию памяти. Потребление натуральных какао-продуктов увеличивает приток крови к мозгу. Это же свойство помогает в  лечении сосудистых расстройств.

    Здоровье сердечно-сосудистой системы

    Какао оказывает благотворное действие на здоровье сердечно-сосудистой системы, а также, он богат флавоноидами, а именно процианидин, катехин и эпикатехин, которые обладают антиоксидантными свойствами и помогают в защите клеток от повреждений, укрепляя сердце.

    Также этот продукт разжижает кровь и препятствует образованию тромбов.

    Антидепрессант

    Флавонолы помогают улучшить настроение, бороться с депрессией и содействовать расширению познавательной деятельности в ходе упорной умственной нагрузки.

    Предотвращает рак

    Помогает в предотвращении и лечении различных видов рака,  включая рак толстой кишки и рак простаты.

    Восполняет дефицит меди

    Восполняет дефицит меди. Это помогает в лечении заболеваний таких как анемия, нейтропения и лейкопения.

    Восполняет дефицит магния

    Магний помогает предотвратить остеопороз, диабет 2-го типа, снижает артериальное давление, придает энергии, снижает усталость.

    Избавляет от синдрома хронической усталости

    Какао, как было показано, оказывают успокаивающее воздействие на людей, страдающих от хронической усталости. При потреблении какао в мозгу вырабатывается: серотонин, анандамид и фенилэтиламин, которые помогают в борьбе с синдромом хронической усталости.

    Молодость кожи

    Потребление флавонолов, которыми богато какао, помогает в повышении эластичности кожи, ее увлажнения и плотности. Эпикатехин помогает в повышении насыщения кислородом гемоглобина, стимулирует здоровую циркуляцию крови в кожных тканях. Он используется при приготовлении различных продуктов по уходу за кожей.

    Борьба с кариесом

    Экстракт какао-порошка более эффективным чем фтор в профилактике кариеса.

    Лечит кашель

    Теобромин содержащийся в этом продукте лечит кашель лучше, чем кодеин.

     

    Рецепт конфет из какао

    Вам понадобится:

    1 стакан фиников

    ¼ стакана кокосового масла

    ¼ стакана меда

    ½ ч. л. порошка кардамона

    ¼ ч. л. корицы

    Щепотка морской соли

    1 чайная ложка ванилина

    ½ стакана кокосовой стружки

    ½ стакана натурального какао

    ¾ стакана измельченных орех

    ¼ стакана изюма

    Измельчите финики в пастообразную массу. Добавить кокосовое масло, мед, кардамон, корицу, соль, ванилин и снова все измельчите.

    Добавьте кокосовую стружку и какао, все хорошо перемешайте.

    Добавьте измельчённые орехи и сухофрукты.

    Сформируйте из полученной массы конфеты и поставьте в холодильник на 40 минут.

    Польза какао для здоровья

    Последние видео

    • вред мяса
    • средство от грибка ногтей
    • природные антибиотики
    • Парники
    • лечение артрита
    • Видео: Кому нужны черви? Траварт travart.ru