Минералы

Цинк. Польза для организма и симптомы дефицита

Божена Каретникова
Автор Божена Каретникова
Последнее обновление 12.07.2019
Цинк. Польза для организма и симптомы дефицита

Цинк, польза для организма которого подробно описана в этой статье.

Суточная норма потребления цинка для мужчин – 11 мг, для женщин – 8 мг, для беременных 11-12 мг.

Цинк участвует почти в каждом биологическом процессе и поэтому его функции очень разнообразны.

Не накаплаивается в организме, поэтому необходимо ежедневное насыщение организма цинком.

В организме человека насчитывается более 300 различных ферментов, которые требуют цинка для нормального функционирования.

Цинк является микроэлементом, который необходим для здоровой иммунной системы. Недостаток цинка может сделать человека более восприимчивым к болезням.

Он помогает заживлению ран и играет важную роль в иммунной системе, размножении, роста, вкусе, зрении и обонянии, свертываемости крови и правильной выработки инсулина и в функции щитовидной железы. Содержится он во многих продуктах.

Цинк обладает антиоксидантными свойствами, то есть он помогает защитить клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Дефицит цинка может быть: у пожилых людей, у алкоголиков, людей с анорексией и людей, которые находятся на очень строгой диете.

Содержание статьи

    Симптомы дефицита цинка

    • потеря аппетита
    • плохой рост
    • потеря веса
    • отсутствие вкуса или запаха
    • плохое заживление ран
    • проблемы с кожей
    • облысение
    • понос
    • отсутствие менструации
    • куриная слепота
    • белые пятна на ногтях
    • усталость
    • депрессия

    чечевица источник цинка Траварт travart.ru

    Кто находится в зоне риска дефицита цинка

    Люди с желудочно-кишечными и другими заболеваниями

    Операции на желудочно-кишечном тракте и расстройства пищеварения (такие как язвенный колит, болезнь Крона и синдром короткой кишки) могут снизить абсорбцию цинка и увеличить потери эндогенного цинка главным образом из желудочно-кишечного тракта и, в меньшей степени, из почек.

    Другие заболевания, связанные с дефицитом цинка:

    • синдром мальабсорбции
    • хроническое заболевание печени
    • хроническое заболевание почек
    • серповидноклеточная анемия
    • диабет
    • злокачественные новообразования
    • хроническая диарея

    Вегетарианцы

    Биодоступность цинка в вегетарианской диете ниже, чем в невегетарианской, потому что вегетарианцы не едят мясо, которое богато биодоступным цинком и может улучшить усвоение цинка.

    Кроме того, вегетарианцы обычно едят большое количество бобовых и цельного зерна, которые содержат фитаты, а они препятствуют его усвоению.

    Поэтому вегетарианцам нужно использовать методы повышения биодоступности цинка: замачивание бобов, зерен и семян в воде в течение нескольких часов перед их приготовлением и оставление их после замачивания до образования ростков.

    Вегетарианцы также могут увеличить потребление цинка, потребляя больше заквасочных зерновых продуктов, таких как хлеб. Потому что заквашивание частично разрушает фитат.

    Беременные и кормящие женщины

    Беременные женщины подвергаются повышенному риску иметь недостаток, отчасти из-за высоких потребностей плода в цинке.

    Лактация также может истощать запасы цинка у матери.

    Старшие дети, которые находятся исключительно на грудном вскармливании

    Грудное молоко обеспечивает достаточное количество цинка (2 мг / день) в течение первых 4–6 месяцев жизни, но не обеспечивает рекомендуемого количества цинка для детей в возрасте 7–12 месяцев, которым необходимо 3 мг / день.

    В дополнение к грудному молоку дети в возрасте 7–12 месяцев должны употреблять пищу, соответствующую возрасту.

    семена конопли Траварт travart.ru

    Люди с серповидно-клеточной анемией

    Результаты большого перекрестного исследования показывают, что 44% детей с серповидноклеточной анемией имеют низкую концентрацию цинка в плазме, возможно, из-за увеличения потребности в питательных веществах и / или плохого состояния питания.

    Дефицит цинка также поражает приблизительно 60–70% взрослых с серповидноклеточной анемией.

    Алкоголики

    Приблизительно 30–50% алкоголиков имеют низкий уровень цинка, потому что потребление этанола снижает кишечную абсорбцию цинка и увеличивает экскрецию цинка с мочой.

    Кроме того, разнообразие и количество пищи, потребляемой многими алкоголиками, ограничено, что приводит к недостаточному потреблению цинка.

    Симптомы избытка цинка

    • Осложнения во время беременности и грудного вскармливания
    • Низкий уровень сахара в крови
    • Тошнота
    • Рвота
    • Боль в желудке
    • Потеря аппетита
    • Головная боль
    • Диарея

    орехи источник цинка Траварт travart.ru

    Продукты – лучшие источники цинка

    Цинк лучше всего усваивается из продуктов животного происхождения.

    • красное мясо
    • мясо птицы
    • сыр (рикотта, Швейцарский, гауда)
    • креветки
    • крабы и ракообразные.
    • бобовые (особенно фасоль)
    • крупы
    • тофу
    • вареная зелень
    • грибы
    • тыква
    • семечки

    Польза цинка для организма

    Предотвращает и лечит экзему. Частая причина экземы — это дефицит цинка в организме.

    Укрепляет кости. Предотвращает остеопороз у женщин.

    Помогает нарастить мышечную массу. Организм использует цинк для того чтобы произвести протеины. Это означает, что цинк играет ключевую роль в построении и поддержании мышечной массы. На самом деле, дефицит цинка может вызвать снижение аппетита и потерю веса.

    Очищает организм. Помогает в детоксикации организма путем улучшения функции печени и почек. Дефицит цинка часто связывают с циррозом печени. Минерал также полезен для предотвращения болезней почек и поддержании функционирования внутренних органов.

    молочные продукты источник цинка Траварт travart.ru

    Полезен во время беременности. Цинк является основным питательным веществом во время беременности, необходим для нормального роста и развития плода. Многие женщины детородного возраста испытывают дефицит цинка. В результате дефицита может родится недоношенный ребенок. Также дефицит может привести к внутриутробной недостаточности.

    Повышает сексуальное здоровье мужчин. Помогает выработать тестостерон, недостаток которого приводит к эректильной дисфункции. При потребляя 30 мг цинка в сутки происходит  увеличение уровня тестостерона у мужчин. Нормальный уровень минерала также поддерживает здоровье простаты.

    Предотвращает болезни мозга. Дефицит цинка связан с нарушением функций головного мозга.

    Помогает похудеть. Люди с избыточным весом, как правило, имеют низкий уровни цинка. Это означает, что поддерживая нормальный уровень цинка будет способствовать похудению.

    Поддерживает иммунитет. Оказывает благотворное влияние на иммунные клетки. Минерал очень хорошо помогает лечить простуду. Способствует более быстрому заживлению ран.

    Даже незначительный дефицит может нарушить иммунную функцию и повысить риск бактериальной, вирусной и паразитарной инфекции.

    С другой стороны, чрезмерное количество цинка может подавлять иммунитет. Исследование, проведенное на здоровых молодых мужчинах, показало, что высокие дозы цинка снижают некоторые иммунные функции, включая активацию лимфоцитов и фагоцитоз нейтрофилов

    Облегчает симптомы ПМС. Уменьшает спазмы и боли, связанные с ПМС. Он улучшает кровоснабжение матки, а также уменьшает воспаление.

    Защищает сердце. Помогает защитить сердечную мышцу и предотвращает окислительный стресс, который повреждает сердце. Цинк также помогает регулировать сердцебиение. Также дефицит может также привести к высокому кровяному давлению.

    Улучшает пищеварение. У людей с дефицитом часто возникают расстройства пищеварения, самое распространенное из них трудность в переваривании белка. Это происходит потому, что цинк играет важную роль в производстве эфирных кислот желудка. Минерал также может помочь предотвратить некоторые проблемы желудочно-кишечного тракта.

    Цинк борется с аллергией и астмой. Пыльца растений, аллерген, который является основной причиной аллергического ринита во многих частях мира. Цинк увеличивает регуляторные Т-клетки и уменьшает пролиферацию в мононуклеарных клетках периферической крови. Низкие уровни цинка в крови связаны с более тяжелыми симптомами астмы у детей. Он также способен уменьшить воспаление дыхательных путей и гиперчувствительность.

    зерна источник цинка Траварт travart.ru

    Польза цинка для женщин

    Цинк является незаменимым минералом, который женщинам требуется ежедневно для поддержания здоровья.

    Хотя цинк необходим в небольших количествах, дефицит цинка может вызвать некоторые серьезные и неприятные побочные эффекты — такие как выпадение волос, проблемы с вашим вкусом и обонянием или плохое заживление ран.

    Женщины нуждаются:

    • в 8 мг цинка каждый день
    • 11 мг при беременности
    • 12 мг цинка в день, при кормлении грудью

    Поддержка иммунной системы

    Получение рекомендуемого количества цинка каждый день, может помочь женщинам поддерживать свою иммунную систему сильной.

    Синтез белка

    Ваше тело использует цинк для производства белков. Это означает, что цинк играет ключевую роль в создании и поддержании сухой мышечной массы.

    Фактически, дефицит цинка может вызвать плохой аппетит и непреднамеренную потерю веса.

    Соблюдение ваших ежедневных потребностей в цинке поможет вам выглядеть и чувствовать себя лучше, а в сочетании с регулярной программой упражнений вы сможете достичь или сохранить — тонус, определенную фигуру.

    Здоровые дети

    Цинк является ключевым питательным веществом во время беременности, необходимым для правильного роста и развития плода.

    К сожалению, многие женщины детородного возраста испытывают дефицит цинка. Недостаток в цинке означает, что у вас есть риск родить недоношенного ребенка.

    Сильные кости

    Получение суточной дозы цинка может помочь предотвратить остеопороз у женщин, особенно у тех, кто пережил менопаузу.

    Польза цинка для мужчин

    Здоровье простаты

    Здоровье простаты является неудобной темой для большинства мужчин.

    Исследования показали, что мужчины, у которых рак простаты имеют более низкий уровень цинка в организме, чем мужчины со здоровой простатой.

    Повышает качество спермы

    Одним из симптомов дефицита цинка у мужчин является снижение количества сперматозоидов.

    Цинк играет жизненно важную роль в производстве сперматозоидов, а также в повышении потенции.

    Исследования четко показали, что мужчины, которые принимают меньше цинка, сталкиваются с такими проблемами, как низкий уровень тестостерона и уменьшенный объемом спермы.

    Увеличение потребления цинка по сравнению с нормой поможет повысить фертильность.

    Ежедневная суточная норма для мужчин составляет 11 мг.

    Из растительных источников можно получить цинк из бобов, цельного зерна, орехов, обогащенных злаков и молочных продуктов.

    Предотвращает облысение

    Цинк может стимулировать рост волос за счет усиления функциональности иммунной системы.

    Улучшает спортивные результаты

    Цинк напрямую влияет на спортивные результаты и силовые тренировки, поскольку он играет основную роль в выработке анаболического гормона.

    Наличие достаточного количества цинка в организме позволяет высвобождать три наиболее мощных анаболических гормона: тестостерон, гормон роста и инсулиноподобный фактор роста.

    Исследования также доказали, что цинк в сочетании с силовыми тренировками высокой интенсивности позволяет организму вырабатывать еще более высокий уровень тестостерона.

    В результате он также восстанавливает силы, энергию и обмена веществ у мужчин.

    Польза цинка для организма

    Траварт Траварт | Мёд и натуральные продукты
    Наш адрес: 353290 Краснодарский край, г. Горячий ключ ул. Ярославского 146Е, корпус 1

    Телефон: +7 929 849 1820

    Купить готовый сайт

    Минералы