Клеверный мед — это мед, который был собран пчелами, практически только с клевера.
Один из самых вкусных видов меда. Мед гораздо более здоровая альтернатива рафинированному сахару.
Как известно, мед берет лечебные свойства с растений, с которых был собран нектар и пыльца.
Клевер помогает вылечить раны, помогает глазам, лечит простуду, боль в горле, мед же помогает улучшить пищеварение и обеспечивает энергией.
Данный мед очень быстро кристаллизуется, но нагревать мед, чтобы разжижить мед нельзя, иначе он потеряет свои полезные свойства.
Поэтому, если вы встретите этот мед на рынке и он не будет закристаллизован, вероятнее всего, что его нагревали.
Содержание статьи
В 1 столовой ложке этого меда содержится 64 калории, но нет жира и холестерина. Если мед не подвергать обработке: фильтрации и нагреванию, то большинство этих веществ сохраняется.
Клеверный мед содержит в себе большое количество антиоксидантов.Это помогает снизить окисление липопротеинов низкой плотности, что останавливает развитие атеросклероза. Чрезмерное нагревание может повредить свойствам клеверного меда.
Исследования показали, что у этого меда есть ряд мощных полифенольных антиоксидантов, которые могут помочь вылечить хронические заболевания, предотвратив окислительный процесс и отрицательные эффекты свободных радикалов.
Антибактериальные свойства клеверного меда помогают иммунной системе победить инфекции.
Ежедневное потребление 1-2 чайных ложек клеверного меда ранним утром, помогает снизить кровяное давление.
Содержание калия и других минералов, а также антиоксидантов, помогают снизить кровяное давление, что в свою очередь снижает риск атеросклероза, сердечного приступа, инсульта и ишемической болезни сердца.
Благодаря большому разнообразию минералов, клеверный мед может помочь организму предотвратить потерю минеральной плотности костей и предотвратить остеопороза.
Мед защищает поврежденную кожу от инфекции, а также ускоряет заживление ожогов. Усиливает новые кровеносные капилляры и соединительные ткани. Также действует как противовоспалительное средство.
Употребление 1-2 чайных ложек клеверного меда регулярно, помогает вылечить проблемы с печенью.
Клеверный мед помогает избавиться от слизи. Смешайте 1 чайную ложку меда с теплой водой, добавьте лимонный сок. Это отличное средство от кашля для детей от 2 до 4 лет.
Случайные статьи
Последние видео