В течение сотен лет грибы шиитаке были популярным источником пищи в Азии. Самые культивируемые съедобные грибы в мире.
Содержание статьи
Сегодня шиитаки можно найти в большинстве продуктовых магазинов из-за их мясистого и универсального вкуса, но знаете ли вы, что они наполнены витаминами и помогают профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и инфекциями?
Они происходили в восточноазиатских странах из районов вокруг Китая, Японии и Кореи. Это гриб, который разрушает древесину. Он может расти на каштановых, дубовых, кленовых тутовых и буковых деревьях и требует горячей и влажной среды. Традиционно их выращивали на бревнах из древесины, но в эти дни они используют рисовую шелуху, натуральную древесную массу или искусственный субстрат. Они используется как деликатес во многих блюдах. В странах Восточной Азии они включены в супы и большую часть их ежедневного питания. В эти дни они выращиваются во всем мире, так как многие повара используют его в своих блюдах. Этот волшебный гриб обладает многочисленными преимуществами для здоровья, которые удивят вас. Мы собрали одиннадцать преимуществ, которые могут помочь вам жить более здоровой жизнью.
100 граммов грибов Шиитаке содержат только 34 калории. 90% их состава — вода, 7% углеводов, 2% белка и менее 1% жира. Около четырех грибов содержат следующие питательные вещества:
Калории 44
Углеводы 11 грамм
Волокно 2 г.
Протеин 1 грамм.
Рибофлавин — 11% от RDI.
Ниацин — 11% от RDI.
Медь 39% от RDI.
Витамин B5 33% от RDI.
Селен 10% от RDI.
Марганец — 9% от RDI.
Цинк 8% от RDI.
Витамин B6 — 7% от RDI.
Фолат составляет 6% от RDI.
Витамин D 6% от RDI.
Люди выращивают грибы Шиитаке более 800 лет. Этот волшебный грибок обладает многочисленными преимуществами для здоровья и может творить чудеса для вашего здоровья в целом. С его помощью в поддержании сердечно-сосудистого и скелетного здоровья наряду с поддержанием иммунной системы, при управлении диабетом, камня не осталось. Даже со всем добром, что они могут сделать, никогда не больно быть на сто процентов уверенным. Прежде чем использовать что-либо (натуральное или нет) в медицинских целях, проконсультируйтесь с вашим врачом. Убедитесь, что это изменение не создало никаких угроз для вашего здоровья, вызывая аллергию или другую реакцию.
Случайные статьи
Последние видео
Статьи из категории: Грибы
