Минералы

Дефицит железа в организме

Божена Каретникова
Автор Божена Каретникова
Последнее обновление 05.07.2019
Дефицит железа в организме

      

Содержание статьи

    Суточная норма железа

    Суточная норма железа: для детей 1-3 года – 7 мг в сутки, дети 8-13 лет – 8 мг, девушкам 14-18 лет – 27 мг. Среднесуточная доза для взрослого человека – 18 мг.

    Дети, подростки (особенно девушки), женщины детородного возраста, беременные и кормящие женщины нуждаются в железе больше остальных.

    Железо является важным минералом, который выполняет несколько функций в нашем организме. Наиболее важной из них является производство эритроцитов, которые переносят кислород из легких к тканям тела. Без эритроцитов наступит кислородное голодание.

    Дефицит железа вызван истощением запасов железа в организме и неспособностью организма поддерживать нормальный уровень гемоглобина в крови.

    Причины дефицита

    Плохое питание

    Диета, которая бедна продуктами содержащими железо, может быть основной причиной дефицита. Ниже в этой статье вы можете посмотреть список продуктов, содержащие железо.

    Плохая всасываемость железа в кишечнике

    Тонкая кишка всасывает в свою поверхность витамины, минералы и другие питательные вещества, которые, затем попадают в кровоток. Некоторые заболевания  влияют на всасываемость (усвоение). Люди с воспалительными заболеваниями кишечника, включая болезнь Крона и язвенный колит, часто болеют железодефицитной анемией.

    Потеря крови

    Основными причинами избыточной кровопотери являются тяжелые менструации.

    Также кровотечение  может открыться в желудке или кишечнике от лекарств, таких как аспирин или других противовоспалительных препаратов, от язв, от полипов в кишечнике или при раке.

    Другие причины потери крови: сдача крови, потеря крови из-за операции, воспалительные болезни кишечника, паразиты.

    Заболевания, вызванные дефицитом

    Анемия

    Дефицит железа может вызвать анемию. В этом состоянии уровень гемоглобина настолько низок, что в крови не хватает кислорода для клеток, что негативно влияет на весь организм. Распространенные симптомы малокровия: бледность кожных покровов, головокружение и усталость, снижение иммунной функции.

    Болезни сердца

    Дефицит железа может привести к быстрому или нерегулярному сердцебиению.

    Замедление роста у детей

    Острый дефицит железа может привести к развитию разных инфекций, замедлению роста и развития у младенцев и детей.

    Осложнения во время беременности

    Беременные женщины подвержены более высокому риску дефицита железа. Это может привести к преждевременным родам и рождению младенцев с маленьким весом.

    Рак толстой кишки

    Дефицит железа является одной из причин развития рака толстой кишки. 3% из болевших раком толстой кишки имеют дефицит железа.

    Усталость

    Дефицит может привести к усталости. Она характеризуется депрессией и проблемами со сном. Следовательно, дефицит железа должен быть признан и лечиться, чтобы предотвратить усталость.

    Подверженность инфекционным заболеваниям

    Дефицит может сделать вас более подверженным риску заболеваний и инфекций – недостаток железа влияет на иммунную систему.

    Продукты содержащие железо

    • Говядина
    • Мясо молодого барашка
    • Ветчина
    • Индейка
    • Цыпленок
    • Телятина
    • Свинина
    • Сушеная говядина
    • Печень
    • Ливерная колбаса
    • Яйца (в любом виде)
    • Креветка
    • Моллюски
    • Гребешки
    • Устрицы
    • Тунец
    • Сардины
    • Темный шоколад и какао-порошок
    • Скумбрия
    • Шпинат
    • Спирулина
    • Сладкий картофель
    • Зеленый горошек
    • Брокколи
    • Фасоль
    • Свекольная зелень
    • Одуванчик, зелень
    • Листовая капуста
    • Капуста
    • Мангольд
    • Хлеб из цельной пшеницы
    • Макароны из цельной пшеницы
    • Цельнозерновые пшеничные продукты
    • Отруби от злаков
    • Кукурузная мука
    • Овсяная каша
    • Манная каша
    • Ржаной хлеб
    • Цельнозерновой рис
    • Ягода
    • Арбуз
    • Изюм
    • Финики
    • Сливовый сок
    • Урюк
    • Сушеный персик
    • Тофу
    • Фасоль
    • Томатные продукты
    • Сухой горох
    • Сушеные бобы
    • Чечевица
    • Кукурузный сироп
    • Кленовый сироп

    Дефицит железа в организме

    Добавить отзыв

    Траварт Траварт | Мёд и натуральные продукты
    Наш адрес: 353290 Краснодарский край, г. Горячий ключ ул. Ярославского 146Е, корпус 1

    Телефон: +7 929 849 1820

    Купить готовый сайт

    Минералы